Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en 2023 se consumieron en Euskadi casi 4 kilos de frutos secos por persona, de los que cerca de un kilo fueron nueces. A este consumo contribuyen recientes estudios científicos que han demostrado los beneficios que aporta el consumo regular de nueces en la salud cardiovascular de las personas.
Sin embargo, solo el 20% de los frutos secos que se consumen en se producen en Euskadi, lo que abre una puerta para la producción y comercialización de frutos como las nueces en nuestro territorio.
Con el fin de conocer la oportunidad que presentan los frutales de cascara y, en especial los nogales, ADR Añana y NEIKER colaboran estrechamente desde hace 6 años en un proyecto para estudiar la viabilidad de estos frutos en Euskadi, su adaptación agroclimática y las variedades que mejor rendimiento ofrecen.
En este contexto, desde NEIKER han organizado, junto con la Asociación de Desarrollo Rural ADR Añana, Viveros Galbis y Alternativa de Cultivos Alaveses (ALCA), una jornada técnica con el objetivo de mostrar el potencial que tiene para el sector primario el cultivo de frutales de cáscara, principalmente nogales. Entre otras cuestiones, se presentarán diferentes variedades de nogal y su adaptación geográfica, y se podrán conocer resultados de los ensayos que se llevan a cabo en la finca experimental de Zambrana.
La primera parte del evento tendrá lugar en el pabellón de ALCA, en Ribavellosa (Álava), y la segunda en la finca de Zambrana de ADR Añana donde NEIKER cultiva frutales de cáscara desde 2020.
- ORGANIZAN: ADR Añana, Viveros Galbis, ALCA y NEIKER.
- DIRIGIDO A: profesionales del sector agrario, administraciones públicas, empresas y centros de gestión.
